静岡大生協
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書籍詳細

食品学総論 第3版

必須教科書

食品学総論 第3版

講義情報

講義 食物学1
教員 村上陽子
学部 教育学部
曜日・時限 火曜3限、火曜4限

書籍情報

著者 森田潤司
出版社 化学同人
ISBN 9784759816402
販売会場 静岡ショップ / 2026後期教科書販売【静岡】
通常価格 3,300円 （税込）